Das „Rezept“ ist das „heiß machen“ des Ketchups. MEHR braucht es NICHT.

Erhitze den Ketchup in einem Topf unter gelegentlichem Rühren. Schwenke die Ketchupflasche mit einem kleinen Schluck Wasser aus, der holt auch die letzten Reste raus. Es wäre schade darum.

Die Wurst knusprig anbraten oder grillen, nach Bedarf in Rädchen schneiden, auf dem Teller anrichten und mit der Sauce übergießen. Etwas Crema di Balsamico als Topping oder extra Currypulver. Fertig.

Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und im Fett in einer gusseisernen Pfanne knusprig anbraten. Zum Abschmecken je nach gewünschter Intensität Pesto Puszta hinzugeben und durchschwenken. Gegebenenfalls salzen und pfeffern.