Möglichst gleich große Kartoffeln auswählen. Kartoffeln je nach Größe 15-20 Minuten vorkochen und in Folie wickeln.

Nach 10-15 Minuten auf dem Grill oder im Lagerfeuer haben die Kartoffeln das richtige Grillaroma und sind genussfertig.

Die Kartoffeln aufschneiden, je 2 EL Quark und 1 EL Pesto füllen.

So einfach kann so lecker sein.

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