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Pumpkin Spice Latte mit selbstgemachtem Pumpkin Spice
Zutaten
200 ml Kuh- oder Pflanzenmilch (Mandel, Kokos, Soja, Reis, Dinkel, Hafer)
2 TL Zucker oder Ahornsirup
2 EL Georg Kürbispüree
½ TL Gewürze (z. B. Chai, Zimt, Nelke, Kardamom, Ingwer, Chili,…)
Schlagsahne nach Belieben
Zimt-Zucker zum Garnieren
Zubereitung
Alle Zutaten außer der Schlagsahne aufkochen und mit Mixstab aufschäumen. Pumpkin Spice Latte in einen Becher oder Tasse füllen und nach Belieben mit einer Sahnehaube und Zimt-Zucker krönen.
Extratipp: Das restliche Kürbispüree in eine Eiswürfelform umfüllen und einfrieren. So kann je nach Bedarf immer die richtige Menge entnommen werden.
